La cuisine maison de Sophie

La cuisine maison          de Sophie

Cookies sticks

Les cookies j'adore ça. J'ai donc voulez tester la version "cookies sticks", c'est à dire des cookies coupés en forme de rectangle
Voilà donc chose faites

Recette de  Patchouka, que j'ai comme souvent alléger en beurre et en sucre. mais c'était très bon comme ça aussi.

 

 

 

 

20161111_121937.jpg

 

 

 

 

 

 

Pour une grande plaque rectangulaire :

 

 

  • 180 g de beurre doux mou
  • 150 g de sucre de canne roux
  • 2 œufs
  • 350g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • de la vanille en poudre
  • de pépites de chocolat
  • 1 bonne pincé de sel

 

 

- Préchauffer le four à 160°C (Th. 5).

- Dans le bol d'un robot, battre le beurre avec le sucre et la vanille en poudre.

- Ajouter les œufs, l'un après l'autre, en mélangeant bien entre chaque ajout.

- Ajouter ensuite la farine, la levure chimique et la pincée de fleur de sel. Mélanger.

- Enfin, ajouter les pépites de chocolat et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

- Verser la pâte dans un moule rectangulaire (le Flexipan plat pour moi) et lisser l'ensemble.

- Enfourner pour 30 minutes à 160°C

- Laisser refroidir complètement, démouler et couper en sticks.

 

 

 

 

 

 

 

 

Merci de votre visite.

 

Si vous aimez mon blog, vous pouvez liker ma page facebook et vous inscrire au blog pour recevoir les newletters.

Et n'hésitez pas à me laisser un commentaire pour me donner votre avis.

A très bientôt !

 

 

 

 

 

mots clé : cookiesgoûter,pépites de chocolat



11/01/2017
7 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Ces blogs de Cuisine pourraient vous intéresser

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 1158 autres membres