La cuisine maison de Sophie

Mes garçons ont reçu des tonnes de chocolat à Noël et pour la Saint Nicolas.
Et pour tout dire il me reste encore des lapins de Pâques, donc il me fallait écouler les stocks ...
Donc même s'ils adorent le pain (maison) et le chocolat pour le goûter, ils adorent aussi des gâteaux et il faut bien varier les plaisirs.
J'ai donc fait cette recette repérée depuis un moment sur le blog de Bree (blog gateauxandco)

• 100g de beurre (moi 50g de beurre et 50g de margarine au tournesol)
• 100g de sucre
• 3 oeufs
• 150 g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 150 g de restes de chocolat concassé (moi lait et noir)

- Préchauffer le four à 180°.

- Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

- Ajouter le beurre fondu et mélanger. Ajouter la farine et la levure et mélanger.

- Arrêter le fouet et terminer en ajoutant le chocolat concassé que vous mélangerez à la pâte avec une cuillère.

- Mettre dans un moule tapissé de papier sulfurisé.

- Enfourner 35 minutes (à surveiller).

remarque : la prochaine fois je diminuerais le sucre et le beurre car pour moi avec le chocolat ça faisait un gâteau un peu lourd

Merci de votre visite.

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A très bientôt !

goûter, dessert, gâteaux, chocolat, pâques