La cuisine maison de Sophie

Voilà des bons, voir des excellents cookies.
Je les ai vraiment ADORE !

• 1 oeuf
• 100 g de sucre semoule
• 60 g de beurre mou
• 170 g de farine fluide de préférence
  
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 1 CS très bombée de beurre de cacahuètes = 40g (moi du crunchy de mon partenaire Selectfoodstore)
• des chunks de chocolat

- Préchauffer le four à 180°C
- Faire ramollir le beurre
- Mélanger bien la farine avec la levure
- Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une boule homogène
- Ajouter ensuite les chunks de chocolat et mélanger à nouveau
- Former des petites boules de pâte (moi j'en ai fait 18)
- Les déposer sur du papier sulfurisé ou une plaque anti adhésive en les espaçant
- Cuire 11 à 13 minutes à 180°C.
 

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