La cuisine maison de Sophie

(sans sujet)

Envoyée mardi 30 avril 2013 à 12:42:07

Un cake tout simple et délicieux.

Parfait pour un dessert simple ou un goûter.

200g de farine

1/2 sachet de levure

100g de beurre ou margarine

100 g de sucre,

2 œufs

zeste d'un citron

jus ce citron + lait = 70 ml

Battre le sucre et le beurre en mousse
Ajoutez les oeufs et le zeste
Bien battre
Ajoutez la farine et la levure
Ajoutez le parfum
Ajoutez le lait

Mettre dans un moule à cake
Cuire 45 min à 180°, vérifier la cuisson et démouler sur une grille