La cuisine maison de Sophie

Nous sommes de grands amateurs de pizzas.
Mais des fait maison bien entendu !
J'en fait presque toutes les semaines, et j'essaye de varier les garnitures.

pâte à pizza
coulis de tomate : environ 20 cl
sel, poivre,
origan, thym, marjolaine
ananas en boite : 1/2 boite
bacon : environ 6 tranches
gruyère râpé : environ 100g
 

- Préchauffer le four à 240°ou plus élevé encore, mais mon four ne monte pas au delà
- Etaler la pâte en rectangle et mettre sur une plaque anti adhésive
- Garnir de coulis de tomate
- Saupoudrer de sel, très légèrement de poivre, et mettez les herbes
- Couper l'ananas en petits morceaux et le bacon en lanières
- Garnir la pizza
- Mettre le gruyère
- Cuire de suite environ 10 minutes