La cuisine maison de Sophie

Des cookies excellent, surtout quand on adore la nutella
La recette vient du site Les petits plats dans les grands et franchement il faut la faire

250 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

80g (125g) de sucre blanc

80g (125 g) de cassonade

1 pincée de sel

90g (100 g) de beurre

50 g de nutella

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé

70g (100 g) de pépites de chocolat

- Préchauffer le four à 200°

- Dans le  bol du robot,  mélanger tous les ingrédients secs (farine, sucres, levure...) et réserver.

- Faire fondre le beurre et le nutella au micro ondes et verser sur les ingrédients secs et ajouter l'oeuf. Bien mélanger.

-Ajouter les pépites de chocolat et mélanger de nouveau.

- Réserver 1 h au réfrigérateur

-Faire des boules de pâte de 5 cm de diamètre environ et les poser sur une plaque de cuisson  antiadhésive ou du papier sulfurisé, appuyer légèrement dessus avec le plat de la main.

-Enfourner  10 minutes

- Laisser refroidir puis décoller les cookies et les déposer sur une grille.