Tartines à l'alsacienne

Envoyée lundi 17 juin 2013 à 15:27:04

Tartines à l'alsacienne

J'ai improvisé ça un soir où nous sommes rentré tard et où il fallait un repas rapide
Et en fait c'était super bon ! Je referais.
En plus, en moins de 10 minutes c'est préparé et en moins de 10 minutes c'est prêt. Que demander de plus ?
Je ne peux pas donnés de quantités, j'ai vraiment tout fait au feeling.

des tranches de pain, (le mien était blanc, de campagne serait encore mieux)

fromage blanc 20 %

sel

poivre

muscade

lardons allumettes

gruyère râpé

- Préchauffer le four à 210°

- Assaisonner le fromage blanc avec le sel, poivre et muscade

- Mettre le fromage blanc sur le pain, l'équivalent, d'une cuillère à café bien plein

- Mettre les lardons

- Puis le gruyère