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Comme mes parents ont pleins de fruits de leurs verger, il faut bien sur en profiter. J'ai donc reçu des poires mais très très dur, impossible de les manger cru ou d'en faire de la compote, j'en les ai donc fait au sirop. Et mis à part le temps de cuisson un peu long c'était parfait.
suite : par ici http://plaisiretgourmandise.blog4ever.net/poires-au-sirop
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