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Il y a un certain déjà que je vois des recettes de boulange avec du levain, moi qui adore faire mon pain je me devais d'essayer. Voici donc la marche à suivre pour faire son levain. Moi je ne le regrette absolument pas, ça donne un goût et une texture au pain incomparable. Méthode trouvé chez Yolande
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