La cuisine maison de Sophie

Nous sommes de grands amateurs de pizzas.
Mais des fait maison bien entendu !
J'en fait presque toutes les semaines, et j'essaye de varier les garnitures.

pizza, ananas, dîner, bacon

• pâte à pizza
• coulis de tomate : environ 20 cl
• sel, poivre,
• origan, thym, marjolaine
• ananas en boite : 1/2 boite
• bacon : environ 6 tranches
• gruyère râpé : environ 100g
   

- Préchauffer le four à 240°ou plus élevé encore, mais mon four ne monte pas au delà
- Etaler la pâte en rectangle et mettre sur une plaque anti adhésive
- Garnir de coulis de tomate
- Saupoudrer de sel, très légèrement de poivre, et mettez les herbes
- Couper l'ananas en petits morceaux et le bacon en lanières
- Garnir la pizza
- Mettre le gruyère
- Cuire de suite environ 10 minutes