La cuisine maison de Sophie

Une recette qu'on a vraiment adoré !!
Et en plus c'est carrément plus light qu'une raclette
Je ne peux que vous conseiller de tester
Source : Les gateaux de Steph 

• 4 belles pommes de terre
• 4 tranches de fromage à raclette
• 75g de dés de jambon
• 1 oeuf
• sel, poivre

- Cuire (pas trop cuites surtout) et éplucher les pommes de terre.
- Couper le dessus de chaque pomme de terre, puis à l'aide d'une cuillère, retirer l'intérieur. Garder la chair des pommes de terre.
- Ajouter un œuf, les dés de jambon, saler, poivre et bien mélanger le tout.
- Déposer un morceau de fromage à raclette dans le fond de chaque pomme de terre. Recouvrir avec la farce.
- Déposer un autre morceau de fromage à raclette dessus et passer au four environ 15 minutes à 200°.

Remarque :
- si les pommes de terres sont grosses on peut ajouter un peu plus de fromage (genre 1 tranche 1/2 par pommes de terre), c'est ce que je ferais la prochaine fois

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Repas du Soir Pomme de terre  Fromage Raclette Cuisine au Four